說起創業，人們都會遇到這樣那樣的挫折，有的人在挫折著敗下陣來，從此喪失創業的勇氣，萎靡不振。但面對困難時，有這樣一種人，他們永遠不會被擊倒，失敗了再爬起來，重新尋找前行的方向，較終找到一個新的出口，展示著自己的人生價值。楊強，就是這樣一位創業者。近日，記者采訪了這位在創業路上走得很坎坷卻從未放棄對理想追求的堅強創業者。
這次的工作經驗，讓楊強積累了很多的人脈關系，也積淀了一些資本。一心上進的他，在打工期間不忘學習，取得了國家**商務策劃師和WBSA世界商務策劃師兩項資格。正當大家都為他感到高興時，楊強再次選擇離開。放棄工作 投身商海
在未來，他要以食品模型為基礎，開發新的產品，還有將四大名著里的名菜、名宴開發出來的想法。他說，經過努力，他要推出“滿漢全席”“紅樓宴”“孔府宴”等帶有濃厚中國傳統飲食文化特色的大型宴席的模型，采用巡回展出的模式，將國粹推向世界，為更多地對中國歷史文學和飲食文化感興趣的人們創造了解它們的機會。
經過近三年的奮斗，楊強食品模型廠效益越來越好，產品類型已經由單件產品轉向復雜產品，由小型產品轉向到特型或超大型產品，迎來了企業發展的**個高峰。現在，省內很多大型酒店、飯店、美食城的食品模型均出自楊強的模型廠，他的產品更是遠銷韓國、**、加拿大、科威特等國家。2009年，他又開辦了一家新公司。采訪中，楊強表示，他對未來充滿信心，對食品模型有了更為深遠的想法。
乍一見到楊強，他是一個很開朗善談的人，談起自己的創業人生，楊強有很多感慨，對于未來，他充滿希望。楊強出生在湖北省洪湖市的一個軍人家庭，十五歲來到吉林讀中學，高中畢業后參軍入伍，1988年復員后被安置到吉林省機械廳下屬單位工作。楊強工作勤奮又認真，很快被調入吉林省機械廳擔任團委**，后又被選派到吉林**黨校上學。
然而創業并沒有想象中那么簡單，在沒有技術、沒有**又有沒“靠山”的情況下，楊強遇到了很多困難。經過一段時間的探尋，楊強在北京一家**酒店找到了一份適合他的工作。通過他的巧干實干，很快從后廚**升到總經理。
回到長春后，楊強和一家外國企業聯辦了一家公司，專門幫人辦理出國留學事宜。與此同時，他還開了一家飯店。然而，天不遂愿，2002年，楊強在辦理出國留學時遇到了困難，公司一下面臨著巨大的經濟損失，每天都有人上門找他要錢。為了還錢，楊強關掉飯店，賣了房子，一點點的將錢還給人家。一次不測，讓楊強多年的努力赴之東流，不但一無所有，還背了很多債務。菜模為根 弘揚飲食文化2006年，楊強的食品模型廠開張了。他找到幾位精明強干的摯友，將長春市以區劃片，每人包干一個地區，采取“掃地式”行動，把產品介紹單分送到各大小酒店。無數次的拒絕激發了楊強爭強好勝的心，他握緊拳頭告訴自己不能失敗。那時，楊強迅速而又輝煌的發展令身邊的人羨慕不已。然而，這并沒有讓楊強感到滿足，在辦公室的方寸之地里，他覺得自己渾身是勁卻使不出來。1993年，楊強較終決定放棄工作，到外面的世界闖蕩。這是楊強人生中的**次重大抉擇，當時大家都很不理解他的選擇。
終于，他迎來了**位客戶，雖然這份訂單的金額只有560元，但卻鼓舞了他的斗志。還沒等**個訂單交貨，就接到了**個訂單，接下來便是顧客盈門。面對如此大的打擊，楊強很難過，他對記者說，當時較困難的時候，他的全部財產只有身上的200元錢。但他并沒有因此而消沉，再次外出到北京，一方面尋找機會挽回原來的損失，一方面跟人做生意，賺錢還債。2004年，楊強還清了所有的債務，再次回到長春。經過一次創業失敗的打擊，他心中對創業有了更多的想法，但也變得更加謹慎，先從打工做起。幾次打工經歷都很成功，但富于挑戰精神的他一直在尋找新的商機。在一家酒樓工作時，楊強找到了新的創業思路。挫折來襲 一無所有
他開始跑商店，走市場，出入賓館酒店，認真細致的考察。調查后，他得知以一個中等酒店為例，一年用作展菜的費用就需十幾萬元。用仿真菜模型布展，不僅克服了更換展菜的麻煩，還能有效的避免展菜**變質的煩惱。經過一番考察，更加堅定了他搞食品模型開發的決心。
努力鉆研 又見艷陽天 在沒有**、廠房、設備和技術的情況下，創業讓楊強遇到意想不到的困難。2005年年底，楊強向所在單位辭職，動身到溫州拜師學藝。這一學就是40天，并以3萬元錢買了技術轉讓權，準備回長春建廠。楊強利用周邊一切關系，拿出家中僅有的十余萬元用積蓄購買原材料及磨具制作的費用。準備工作一切就緒后，卻在試制模型打樣時出現了問題。他的工廠打制出的模型形不成形，樣不像樣，更談不上仿真，他幾乎被現實擊垮了，喪失了再生產的勇氣，并且建廠用的錢很快也花光了，他又到了山窮水盡的地步。經過二下溫州，他終于找到問題的癥結，回到長春后重新開始制作仿真菜，這次他成功了。他制作的仿真模型菜能真實再現美食原料的質感，大到一方肉，小到一個蝦仁，一片菜葉的文脈，都能達到以假亂真的成色。
創業靈感 開始新征程在酒樓工作期間，大廳每天都要擺出每道菜的樣品供消費者點菜用。這不但使酒樓的工作量增大，還增加了生產成本。這件事給他帶來了靈感，如果有仿真的假花假果代替食物做展菜，必定降低成本。
